pas de deux

国産・オーガニック素材にこだわった無添加の手作りお菓子

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オーガニックチョコレート使用ケークショコラ新登場!

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フランスのカオカ社のオーガニックチョコレート、NOVAさんの有機ココア・有機オリーブオイルを使用したケーキ。
NOVAさんの国産のいよかんピールも加えて、香り良くしっとり仕上げました。
バター不使用です。

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有機チョコレート・有機ココア・有機オリーブオイル・国産いよかんピールという豪華ラインナップ。出来るだけシンプルな材料で、素材の味を活かすようにしました。Novaのオリーブオイルは香りが強いので、チョコレートとのバランスがとれるように試行錯誤しました。

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九州産小麦粉、島根県産平飼い卵を使って仕上げた生地は、しっとりふわっと。
オーガニックチョコレートの芳醇な香りが、口の中に広がります。
オーガニック素材を基本に、選び抜かれた贅沢な素材を詰め込んだお菓子です。
ぜひ一度お試し下さいませ。

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看板だって手作り

玄関脇に飾る看板を作りました。

パドゥドゥには主にポスカというアイテムしかないのでひたすらそれだけで。

遠くから見るとなかなかの出来です♡

近くから見るとまずまずの出来です♡

ご来店の皆さんの目に少しでもとまることを願いながら描きました。
はまだ

有機くるみと自家製キャラメルのパウンドケーキ

9月1日から、
有機くるみと、自家製キャラメルのパウンドケーキが発売します。

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NOVAの美味しい有機くるみをゴロゴロ加えたキャラメル感たっぷりのパウンドケーキ。
ちょっぴり加えた有機オレンジペーストがほんのり香ります。
埼玉の北本市にあるNOVAさんは、オーガニックの食材メーカーさんで、世界各国を飛び回り、安心・安全な食材を仕入れ、生産者さんのお顔の見えるものづくりにこだわていらっしゃいます。
パドゥドゥでも、多くのお菓子にNOVAさんのこだわり食材が!!

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ノヴァさんのオーガニックくるみは、渋みがなく、深みのある甘さが特徴です。
贅沢にごろごろ。

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キャラメルは三温糖、北海道よつ葉フレッシュ生クリームで作る自家製のキャラメル。
丁寧に手間ひま惜しまずに仕上げます。
三温糖でキャラメルを作るので、丁度よい焦がし具合が難しい。(焦がし過ぎると黒糖のような風味になってしまうのです。)
オレンジを加えたことで、香りをプラスするとともに[キャラメルだけどしつこすぎない]を実現しました!!【:工房たむらより。】

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秋らしいパウンドケーキの発売です。
1本売りのご用意もございますので、ちょっとしたお手みやげにおすすめです。
ぜひ、一度お試し下さいませ〜^^

チケット配布は本日まで!

結局、暑さが残っていますね。
みなさま体調は大丈夫ですか?

8月ももう終わってしまいますね。
そこでぜひご確認を!

リニューアル記念に配布していた
割引チケットの配布が最終日です!



8月31日まで感謝の気持ちをこめて、割引チケットを配布中です!!
配布期間は8月31日までです。
対象は1000円以上のお買い上げの全てのお客様です。

割引チケットが使えるのは、9月からです。
チケットのご利用期間は9月1日(月)~9月30日(火)までです。
ご利用対象は雑貨1000円以上お買い上げのお客様です。
「雑貨」を含むお会計でご利用できます。
1回の会計でのみご利用できるので、おまとめのお会計がお得になります!
お会計の際、チケットのご提示をお願いいたします。


ご不明な点は、スタッフまでお気軽にお尋ねください。
本日が最後のチャンス!
みなさまのご来店をお待ちしております!!


いとう

秋の訪れ、少しずつ



有機かぼちゃのモンブランに使用している、
北海道中富良野産のかぼちゃが届いています!



とってもきれいな色で、美味しそうですね♪
涼しくなってきて、お芋、栗、かぼちゃといったホクホクしたもの、
キャラメルやココアなどの「コク」のある甘さをもつお菓子が食べたくなってくる季節です。

来週は、ちょっと暑さが戻るようですが、
見上げた空は少し高くなってきましたね。
夏らしい雲も、なくなってきたような?
ひんやりとした空気に変わるに連れて、
パドゥドゥも秋のお菓子が出番を待っています!

かぼちゃのモンブランと同じ、
9月1日から新商品が登場しますよ!
詳細は徐々にアップしていきます!
ぜひお楽しみにしてください!





いとう

もこもこひつじさん



以前から人気のスタジオケイナさんのひつじさん。
新入荷しています。
今回は淡い色の毛をまとったひつじさんの入荷が多かったです。

そして、ストラップタイプのミニひつじさん、
もこもこのうさぎさん、ネコさんストラップも一緒に入荷しました。



ちょっと首をかしげていたり、立っていたり、座っていたり、
毛色もそれぞれ個性のあるひつじさんたち。
みなさんいつも、どのこを連れて帰るかお悩みになります。

目が合ってしまったから・・・と、連れて帰る方も・・・
毛色の違う子を集めるのも楽しいですよ。

みなさんのお気に入りはどのひつじさんでしょうか?
ぜひ店頭で手にとってご確認くださいね。


いとう

9月1日販売開始!有機かぼちゃモンブラン



猛暑日ももう終わりでしょうか?
少しずつ、過ごしやすくなってきましたね。

ぶどうのタルトに続いて、秋らしいケーキの登場です。
北海道中富良野産のかぼちゃを使用したかぼちゃのタルトです。

ほくほくにふかしたかぼちゃをこし、ミルクと合わせてかぼちゃペーストを作りました。
甘く煮たかぼちゃと、とろっとしたキャラメルソース、
土台のココアタルト、全部の絶妙な相性をぜひお試しください!

新しい情報が入りましたら、こちらでまたお知らせいたします。
まずは新発売のお知らせでした!!


いとう

作家さんのご紹介 〜 umitsuki 〜



素敵なアクセサリー、まだまだございます。
『umitsuki』さんのアクセサリーは女性らしい繊細さがありつつ、華もあります。
なので、身につけるとしっかり存在感が。
でも、主張しすぎないというか、そんなイメージ。

草木染めの布を使ったアクセサリーは
身体にも自然になじみ、ほんのりとした優しいぬくもりのある色合いが素敵です。
身につける方によりそうもの。
それがumitsukiさんがひとつひとつ丁寧に作ったアクセサリーです。



そして、雑貨好きの方必見です!!!
リニューアル記念の割引チケットを配布中です。
詳細は下記をご確認くださいね☆
 
   ↓ ↓ ↓



8月31日まで感謝の気持ちをこめて、割引チケットを配布中です!!
配布期間は8月31日までです。
対象は1000円以上のお買い上げの全てのお客様です。

割引チケットが使えるのは、9月からです。
チケットのご利用期間は9月1日(月)~9月30日(火)までです。
ご利用対象は雑貨1000円以上お買い上げのお客様です。
「雑貨」を含むお会計でご利用できます。
1回の会計でのみご利用できるので、おまとめのお会計がお得になります!
お会計の際、チケットのご提示をお願いいたします。


ご不明な点は、スタッフまでお気軽にお尋ねください。
みなさまのご来店をお待ちしております!!

ぶどうタルト本日販売開始!



何度かお知らせしていましたぶどうタルトが本日より販売開始です!

田村ぶどう園さんから、美味しいぶどうが届きましたよ!

期間限定となっております。

この機会をお見逃しなく!


作家さんのご紹介 ~Riiem 、ritro~



とっても素敵なアクセサリー。
「Riiem」さんと「ritro」さん。

写真の左の方にあるパールをあしらった
かわいらしいピアスがRiiemさんのアクセサリーです。
ひとつで存在感のあるもの、シンプルでひとつは持っていたいな、
というものまでさまざま。


写真の右の方にある真鍮、シルバーのアクセサリーがritroさんのもの。
華奢なバングルはシンプルですがユニークな形状でもあり、
これだけでも存在感があるかも。
もちろん、時計と重ね付けしたり、バングルの重ね付けも素敵ですね。

真鍮、シルバーなので、アレルギーがある方は避けてください。
また、真鍮素材なので使っている内にいい風合いがでてきそうですね。

ぜひ、店頭で実物をご覧になってみてください。

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