pas de deux

国産・オーガニック素材にこだわった無添加の手作りお菓子

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【モリノアトリエ】三窯さんから新商品入荷

ご無沙汰しております。
怒濤のクリスマスも終わり、いつも支えてくださっているお客さまのおかげだなあ、とスタッフ一同感謝の気持ちで一杯です。
私も普段アトリエにいますが、クリスマス期間は久しぶりに下のお店に出させて頂いて。やっぱりケーキ屋さんて素敵なお仕事だなぁ、と改めて思いました。ちびっこたちの笑顔。何にもかえがたいですね。ありがとうございました。

さて、アトリエの方では、来年から気分一層。下のケーキ屋さんと同じように、顔の見えるものづくり、手仕事を伝えていきたい、ということで。徐々に準備が進んでいます。

今日ご紹介させていただくのが
長野県上田市真田町の陶芸家さん。阿部春弥さんの白磁です。

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もともとは備前をやられていた阿部さん。
長野に戻り、白磁の制作を始めて、真田に工房をかまえたそうです。

シンプルな中に凛とした強さを感じる器です。
日本の器の形の中にあたらしさを見つける事ができます。

マグカップ、カップ&ソーサーの他に
お正月など、みなさんの集まりの際に活躍しそうな
丸皿、深皿、片口なども。

器をいつもの使っているものと変えてみるだけで、同じ物でもさらにおいしそうに見えたり、気分もがらっとかわったりしますよね。
器にはそんな力があるきがします。

年末年始お忙しいとは思いますが
少しだけのんびりしたお時間を過ごしに遊びにいらしてはいかがでしょうか。
アトリエは、31日17:00まで。年始は4日からはつうりです。

スタッフ一同心よりお待ちしております。


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クリスマスが・・・

こんにちわ
寒い寒い毎日ですがお元気ですか?
久しぶりにブログを書きます。

クリスマスが終わりました。
それぞれ、どんなクリスマスだったでしょうか。
そのクリスマスのおともに
パドゥドゥのケーキやお菓子をご一緒させてくれた皆さま
本当にありがとうございました。
スタッフ一同ほんとうに嬉しく思っています。
クリスマス

私自身は初めてのパドゥドゥでのクリスマスでした。
「え?もうクリスマス?」という時期から
着々とクリスマスのコンセプトが決まり、
スタッフがばたばたし始め
パティシエさんは毎日がんばってケーキを焼き、
お菓子を焼き、
がんばってパッケージして、
クリスマス用ラッピングをして
あっという間にクリスマスが過ぎました。

なんといっても楽しそうにクリスマスケーキやギフトを選んでくださるみなさまのおかげで、
パドゥドゥのクリスマスモードは演出されていきました!
わくわくどきどきの毎日でした。

ありがとうございました。

今年もあと少し。
素材を大切に想い、
食べてくれる人を大切に想い、
一日一日を大切に、
仲間とともに店に立ちます。



たかまつ

クリスマス期間!

いよいよクリスマス期間が始まりました。

パドゥドゥではお知らせして頂きました通り今日から25日までカフェをお休みさせて頂きまして
カフェブースが全て、クリスマスケーキお渡しスペース、クリスマスのお菓子のプチギフト販売、雑貨のギフト販売となっております。
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いつものギフトもクリスマス仕様です。

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ノンアルコールのスパークリングワインもご用意しております。
クリスマスパーティーのおみやげにケーキとご一緒にm¥おもちいただくと喜ばれるかもしれません。

ぜひのぞきにいらしてください!

今日からクリスマス期間!アトリエお引っ越し

今日からパドゥドゥはクリスマスケーキお渡し期間に入ります。
というわけで、モリノアトリエも1階にお引っ越ししました。

クリスマスケーキをお買い求めのついでに雑貨のプレゼントもぜひのぞいていってください。

アトリエからのクリスマスプレゼントを一部ご紹介いたします。

今治産のオーガニックコットンを使ったふわふわのハンカチタオル。
お値段もお手頃なのでまとめてプレゼントにもおすすめ。
お菓子のとの組み合わせも人気です。
¥525
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フランスからのバスソルトは、肌をつるつるにしてくれるだけではなく、リラックス効果もあります。
ボトルも可愛いので飾っておくのにもオススメ。クリスマスセールでお買い求めやすくなっています。
¥1,470
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パドゥドゥのカフェで使っている湯布院オーガニックコーヒーと、カフェオレボールの詰め合わせです。
¥2,090
コーヒー好きのあの方にも。ボリュームのあるプチギフトです。
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限定①個になってしまいました。
キャンドルがいれられるおうち型キャンドルホルダーとひつじさんの組み合わせ。
クリスマスのパーティーを可愛らしく彩ってくれます。
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アトリエと言えば絵本。
クリスマスの絵本もいっしょにお引っ越ししてきています。
お子様へのプレゼントに。大人の方へのプレゼントにも気が利いているのではないでしょうか。
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可愛らしいボックスの中にうさぎさんがのぞいています。
アロマの香りの芳香剤で水まわりにも置けます。
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クリスマスのハンカチとカップの組み合わせ。
人気のギフトです。
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インテリアもあります。
あったかーいマフラー、スリッパ、てぶくろのご用意です。
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ペン2種類のセットもご用意しています。
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クリスマスカードも多数!
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この他にも、リーズやブーケなど、並んでいますので、
ぜひ遊びにいらしてください。

クリスマスケーキのお申し込み終了のお知らせ

クリスマスまで残すところ10日切ってしまいました。
パドゥドゥでは、昨日でクリスマスケーキのご予約を締切らせて頂きました。
たくさんのご予約ありがとうございます。

数あるケーキ屋さんの中から、パドゥドゥを選んでくださり、本当にありがたい気持ちでいっぱいです。

私たちのケーキは無添加、国産・オーガニック素材で、お菓子工房のスタッフがすべて手作りしている為
お作りする数に限りがございますので、完全ご予約制とさせていただきました。
お客さまには、ご迷惑をおかけする点もあると思いますが、何卒よろしくお願い致します。

私たちパドゥドゥは、あたたかいお客さまに支えて頂いております。
ご家族、ご友人、恋人、同僚の方、、、みなさまにとって素敵な思い出となりますよう、パドゥドゥのケーキがお手伝いできるように、一生懸命心をこめてお届け致します。

質問等なにかございましたら、店頭、お電話でもお気軽にお声かけくださいね。


かわい

クリスマス・年末年始の営業時間のお知らせ

もういよいよクリスマスです!
わたしたちもどきどきしながら
みなさまにとって素敵なクリスマスになりますよう毎日準備しております。

営業時間のお知らせです。
【1階ケーキ屋さんpas de deux/カフェ】
21日から25日までご予約いただきましたクリスマスケーキのお渡し期間によりカフェお休みです。
26日から30日はカフェ、ケーキ屋さんともに通常営業です。
31日は、短縮営業で18:00閉店となります。

年始は、
1日お休みをいただきます。
2、3日お米を使ったごはんメニューはお休みです。サンドイッチなどのパンメニュー、キッシュなど、ランチメニューも通常通りご用意しております。ケーキ・焼き菓子とお飲み物も通常通りです。
4日から通常営業でございます。
【3階モリノアトリエ】
21日から25日までご予約いただきましたクリスマスケーキのお渡し期間によりアトリエはお休みです。
下のケーキ屋さんに雑貨をお出しするのでのぞきにいらしてください。
26日から30日通常営業です。
31日は、短縮営業で17:00閉店となります。

年始は、
1、2、3日はお休みをいただきます。
4日から通常営業でございます。初売りで、フクブクロウをご用意いたします!


年末年始、パドゥドゥ、モリノアトリエで、新たな年へのご準備、年明けにのんびり一息しにいらしてください^^
わたしたちも、みなさまのご来店お待ちしております。



絵本シアター☆2

12月6日
第二回目の絵本シアターを開かせて頂きました^^

今回は、大人9名様、小さなお友達8名様にご参加頂きました。
お寒い中、3階のモリノアトリエまで足を運んでいただき、本当にありがとうございました。
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紹介させていただいたお話は【あたたかいおくりもの】【クリスマスのまえのばん】
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表紙


どちらもこの季節にぴったりの
冬の季節を愛おしく感じられるおはなし☆

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この日は特別に【あたたかいおくりもの】のおはなしにちなんだお菓子ギフトを販売!!
たぬきさんのぽんぽんギフト^^

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絵本の世界にみなさまひたっていただけましたでしょうか??^^
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今回は小さいお子様が多かったのでにぎやかでした。

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絵本ていいなー。なんかいろんなお話よんでみたいなー。
なんだかほんわり癒されたー。


そんな気持ちになっていただけたのなら何よりの幸せでございます。
美味しいお茶とお菓子と。大好きな絵本と。
しあわせな気持ちになれる、温もりある時間をこれからも作っていけたらと思っております。

さてさて。
絵本シアター、3回目は2月の頃を予定しております☆
詳細、日程などは年明けのお知らせになるかと思います。

こばやし

クリスマスカットケーキ#7 もりのきりかぶ

もりのきりかぶ
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オーガニックチョコレートと北海道フレッシュ生クリームでつくったなめらかなムースに信州高澤さんの不耕起栽培ブルーベリーと国産いちごのジュレを閉じ込めました。米粉とオーガニックココアのスポンジで包んでいます。
オーガニックアーモンドがアクセント。

どんぐりクッキーが上にのった
パドゥドゥの絵本の中のクリスマスにぴったりのケーキ。

クリスマスカットケーキ#6 キャンドルガトーショコラ

キャンドルガトーショコラ
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オーガニックチョコレートとココアの濃厚なチョコレートケーキ。

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いちごはクリスマスのキャンドルをイメージ。生クリームは溶けたろうをイメージ。
今にも吹き消せそうな、可愛らしいケーキに仕上がりました。


クリスマスカットケーキ#5 スノーマンレア

スノーマンレア
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北海道産クリームチーズとフレッシュ生クリーム
ヨーグルトでつくったクリーミーなレアチーズ。
クリスマスにぴったりの絵本から出てきたかわいいスノーマンです。
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中に沖縄産シークワーサーでつくった、自家製ジュレが入っています。
さわやかなお味が口の中に広がりますよ。

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